伝統の技術を、オホーツクで。
素材を活かした料理で、
いつもより特別な時間を
全国から取り寄せたこだわりの食材。
美味しいものを、美味しいままに
味わっていただきたい。
その想いから、
一品一品心を込めてご提供しています。
お料理を味わって頂きながら、
気心のしれた仲間と語り合う。
お酒をじっくり堪能する。
大切な人と大切な時間を作る。
シーンに合わせた、
特別な時間をお楽しみください。
料理人紹介
老舗日本料理店で修行した技術。
石崎 敬征
日本料理の伝統的な技術を日本屈指の割烹、【なだ万】で修行し習得。
その技術をもってオホーツクの地で暮らす人々、この地に訪れる人々をもてなす。
店舗のご案内
カウンターとお座敷
1階はカウンターを4席ご用意しています。
料理が造られていく様子もご覧いただけます。
2階は広間になっています。
最大20名様までお入りいただけます。